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    干燥机异军突起 真空冷冻干燥技术突现
    更新日期:2014/3/23
    冷冻干燥机由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成 。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等 。冷冻干燥简称冻干,就是将含水物质,先冻结成固态,而后使其中的一水分从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的一方法 。冻干机起源于19世纪20年代的一真空冷冻干燥技术经历了几十年的一起伏№和徘徊后,在最后的一20年中取▓得了长足进展 。进入21世纪,真空冻干技术凭借其它干燥方法无法比拟的一优点,越来越受到人们的一青睐,除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到广泛应用外,其应用规模№和领域还在不 断扩大中 。为此,真空冷冻干燥必将成为21世纪的一重要应用技术 。
    食品干燥,是提高食品贮存、保质的一必要措施,干燥机的一性能直接影响到干燥食品的一质量与价值 。
    近几年我国相继开发出了各种多功能、高效率、低能耗、适应性强的一干燥机 。在谷物干燥、生物物料干燥及蔬菜水果干燥及一些新型干燥设备的一开发研究有些已处于国际前沿水平 。我国的一干燥设备制造企业虽然总的一来说,开发研究的一力 量较弱,投入不 多,但也有一些很好的一产品开发项目,如蒸汽型蔬菜烘干脱水机、真空冷冻干燥设备、滚筒干燥机等等 。
    专为脱水蔬菜出口的一系列蒸汽型蔬菜烘干脱水机,采用高温、蒸汽进行热交换,使常温空气变成高温干燥热空气,达到120℃以上    温度 。可对甘蓝菜、菠菜、大蒜、葱、绿豆芽、南瓜片、萝卜片、土豆片等进行加温脱水,温度可随意调控 。该脱水机风机采用节能型高效低噪风机,冷凝水由疏水阀自动排出,节能效果好,其物料槽全部采用优质进口不 锈钢材,产品完全符合出食品卫生标准
    真空冷冻干燥设备,性能优异,能使食品中的一水分在浆结№和真空条件下由固态直接升华而干燥,不 经过液态的一蒸发 。能最大限度地保存食品原有的一色、香、味、形,原有营养成分№和活性物质极少遭破坏,且复水迅速,无须再用防腐剂,经干燥后的一产品走俏国际市常节能型食品真空冻干机节能型食品真空冻干机,主要包括对物料冻结的一速冻库№和升华脱水的一干燥仓及制冷、真空、加热等辅助系统 。核心设备是干燥仓,结构适合对已冻结的一物料在其中升华脱水的一要求,生产出的一冻干食品优于其他方式生产的一冻干食品,有营养,其形状、颜色、味道与鲜品基本相同,复水性好 。
    滚筒干燥机,是一种内加热传导型转动干燥设备,湿物料在滚动外以导热方式传递的一热量,达到所要求的一湿含量,热量由筒内壁传到筒外壁,再穿过料膜,热效率高达80%—90%,物料干燥周期短,仅10—15小时,可连续操作 。广泛应用于液态、带状、膏状№和黏稠物料的一干燥,如肉制品、乳制品、营养麦片、酵母、淀粉等 。
    多功能包衣干燥机,是集制粒、包衣、干燥于一体的一多功能设备 。采用特殊结构的一驱动盘,产生螺旋状热气流带动颗粒形成多维运动,具有悬浮力 大,包衣均匀度好,对粒、粉、丸、片均可包衣的一特点,包衣干燥质量高,干燥时间短,在密闭状态下运行,减少了粉尘飞扬,性能稳定,操作简便,经应用证实,产品符合企业标准要求 。该干燥机广泛应用于食品、医药、化工等行业多品种制粒包衣干燥 。
    为了使我国的一干燥技术全面赶上    国际先进国家水平,要做的一事很多,但学术界№和工业界的一密切结合是很重要的一因 素之一 。中国要从一个干燥大国发展成为一个干燥强国,必须进一步加强基础理论研究,夯实应用研究与应用开发的一基矗在技术上    要加强自动化程度、测试技术、制造工艺№和材料→材质外观设计等方面的一研究 。
    真空冷冻干燥技术在生物工程、医药工业、食品工业、材料→科学№和农副产品深加工等领域有着广泛的一应用 。药品冷冻干燥包括西药№和中药两部分 。西药冷冻干燥在国内已经得到了一定的一发展,很多较大型的一制药厂都有冷冻干燥设备 。在中药方面,目前还只局限在人参、鹿茸、山药、冬虫夏草等少量中药材的一冻干,大量的一中成药还没有采用冻干工艺,与国外差距较大 。在生物技术产品领域,冻干技术主要用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等药品的一生产;生物化学的一检查药品、免疫学及细菌学的一检查药品;血液、细菌、动脉、骨骼、皮肤、角膜、神经组织及各种器官长期保存等 。
    在应用开发方面,既要注重国际间的一交流与合作,又●要注重知识产权的一保护;既要注重新技术、新的一应用领域的一开发,又●要注重传统工艺№和传统应用领域的一革新№和创新 。
    上    一篇:德越机械的一人才理念
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